Pain de figues aux amandes
L'essence de la pâtisserie méditerranéenne, réunie dans une combinaison de figue et d'amande.
Ce pain de figues associe des figues sèches et des amandes Marcona, formant une pièce compacte et tendre dans laquelle la douceur concentrée de la figue rencontre la saveur et la texture de l'amande.
Son équilibre entre le fruit et le fruit sec le rend parfait pour être dégusté seul ou accompagner des fromages affinés et d'autres produits du garde-manger méditerranéen.
Une élaboration traditionnelle qui conserve toute la personnalité de ses ingrédients et la saveur d'une recette liée à notre terroir.
Sans gluten et vegan.
| Taille | Quantité | |
|---|---|---|
| 200g | 0 | 6,50 € |
Questions fréquentes
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Comment conserver les produits ?
Dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière et éloigné des sources de chaleur. Les nougats et massepains se gardent bien à température ambiante. Les chocolats sont mieux entre 15 et 18 °C.
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Oui, nous préparons des coffrets et paniers sur mesure pour les entreprises et les événements. Écrivez-nous avec suffisamment de délai et nous vous ferons une proposition.
Où est fabriqué le nougat ?
Dans notre propre atelier à Jijona, capitale du nougat espagnol depuis des siècles.
Quel miel utilisez-vous ?
Du miel naturel de romarin. C'est lui qui donne au nougat son goût et sa texture caractéristiques.
Quelle amande utilisez-vous ?
L'amande Marcona, la meilleure variété espagnole. Elle est ronde, riche en huile et d'une saveur douce et intense — l'amande traditionnelle du nougat de Jijona et d'Alicante.
