Huile d'olive vierge extra
La saveur de la montagne d'Alicante, dans une huile d'olive vierge extra de grande personnalité.
Cette AOVE de Travadell naît à Millena, au cœur de la Vallée de Travadell, où la famille Ferrando se consacre à la production d'huile depuis 1950.
De récolte précoce et d'extraction à froid, elle se distingue par son profil fruité, son équilibre et la richesse de ses arômes et nuances.
Parfaite pour cuisiner et assaisonner au quotidien, mais surtout pour se déguster crue, sur une bonne tranche de pain, dans les salades ou en touche finale pour n'importe quel plat.
Une huile d'origine alicantine, élaborée avec le savoir-faire et l'expérience de plusieurs générations dévouées à l'entretien de ce produit.
Disponible en formats 250 et 500 ml.
| Volume | Quantité | |
|---|---|---|
| 500ml | 0 | 10,00 € |
| 250ml | 0 | 5,50 € |
Questions fréquentes
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Comment conserver les produits ?
Dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière et éloigné des sources de chaleur. Les nougats et massepains se gardent bien à température ambiante. Les chocolats sont mieux entre 15 et 18 °C.
Faites-vous des commandes pour entreprises ou des coffrets personnalisés ?
Oui, nous préparons des coffrets et paniers sur mesure pour les entreprises et les événements. Écrivez-nous avec suffisamment de délai et nous vous ferons une proposition.
Où est fabriqué le nougat ?
Dans notre propre atelier à Jijona, capitale du nougat espagnol depuis des siècles.
Quel miel utilisez-vous ?
Du miel naturel de romarin. C'est lui qui donne au nougat son goût et sa texture caractéristiques.
Quelle amande utilisez-vous ?
L'amande Marcona, la meilleure variété espagnole. Elle est ronde, riche en huile et d'une saveur douce et intense — l'amande traditionnelle du nougat de Jijona et d'Alicante.
