Quant torró comprar per persona per Nadal?
Quant torró necessites per contentar tota la família? Et donem les claus per encertar amb la quantitat perfecta, sense que en sobre ni falti.
Arriba el Nadal i amb ell la pregunta de cada any: quant torró compro? La resposta depèn de diversos factors, però aquí tens una guia senzilla per no quedar-te curt ni malbaratar res.
La regla bàsica: 100 g per persona
En un àpat familiar on el torró és un més entre diversos postres, calcula uns 100 g per adult. Per a una taula de 10 persones, dues pastilles de 300 g i una capsa de torrades fines sol ser més que suficient.
Si els comensals son molt aficionats o el torró protagonitza la sobretaula, puja a 150-200 g per persona. Recorda que el torró de Xixona, més cremós i dens, es menja en porcions una mica menors que el d'Alacant.
Torrons de Xixona artesans
Quina varietat triar?
Si no saps els gustos de tots els convidats, aposta per la varietat: una pastilla de Xixona tou, una d'Alacant dur i alguna especialitat diferent, com el torró de rovell torrat o el de festucs. Així cobreixes les preferències més habituals.
El torró aguanta perfectament diversos dies en un lloc fresc i sec. Pots comprar amb antelació i guardar-lo fins a les festes sense cap problema de qualitat.
Més varietats artesanes
