Similar al de Jijona , en textura; se diferencia por sus ingredientes y su elaboración .
Efectuando su proceso en un molino de piedra, donde se tritura la almendra, previamente tostada y mezclada con la miel, la azucar y se le añade la raspadura de limon y canela.
Su terminacion es mas cremoso.
Se presenta en una caja de madera y tiene un peso aproximado 300r.
su precio es de 12€
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